RRI.CO.ID, Semarang — Lembaga Pemasyarakatan(Lapas) Kelas I Semarang menghadirkan pujasera kuliner sebagai bagian dari program pembinaan kemandirian warga binaan. Berlokasi di Aula Kunjungan, pujasera ini menyediakan berbagai menu, dengan mie ayam yang menjadi salah satu favorit.

Bagi warga binaan, kehadiran menu ini bukan sekadar makanan, tetapi juga menjadi pengobat rindu akan cita rasa sederhana yang dahulu mereka nikmati saat berada di luar Lapas. Hangatnya semangkuk mie ayam seolah menghadirkan kembali kenangan sekaligus semangat untuk menjalani pembinaan dengan lebih baik

Program ini merupakan hasil kerja sama antara Lapas Kelas I Semarang dan Primekopasindo. Kolaborasi tersebut membuka ruang praktik langsung bagi warga binaan dalam mengembangkan kemampuan kewirausahaan di bidang kuliner.

Kepala Lapas Kelas I Semarang, Ahmad Tohari, mengatakan pujasera menjadi bagian dari pembinaan yang berorientasi pada kemandirian. Warga binaan tidak hanya dilatih memasak, tetapi juga memahami pengelolaan usaha.

“Pujasera ini kami hadirkan sebagai sarana pembelajaran langsung bagi warga binaan. Mereka tidak hanya belajar memasak. Akan tetapi juga memahami bagaimana mengelola usaha, melayani konsumen, dan membangun kepercayaan dalam berwirausaha,” ujarnya, Senin, 4 Mei 2026.

Program ini diikuti warga binaan yang telah melalui pelatihan mulai dari teknik memasak hingga strategi penjualan. Mereka dibekali kemampuan teknis sekaligus pemahaman dasar untuk membangun usaha mandiri.

Adapun sasaran konsumen pujasera meliputi warga binaan, petugas, serta pengunjung Lapas. Selain mie ayam, tersedia juga menu lain seperti bakso dan mie ayam bakso dengan harga terjangkau, mulai dari Rp15.000 hingga Rp25.000.

Pembinaan kemandirian ini diharapkan menjadi bekal penting bagi warga binaan saat kembali ke masyarakat. Program tersebut sekaligus menjadi langkah nyata Lapas dalam mendukung proses reintegrasi sosial.