RRI.CO.ID,Saumlaki - Jintan hitam merupakan salah satu rempah berbentuk biji kecil yang telah lama dikenal dalam dunia kuliner sekaligus pengobatan tradisional
Rempah ini termasuk dalam kelompok jintan dengan nama Latin Nigella sp., serta memiliki bentuk yang sekilas mirip dengan biji wijen.
| Baca juga: Ragam Herbal di Alam untuk Kesehatan Tubuh |
Dalam perkembangannya, jintan tidak hanya terdiri dari satu jenis. Secara umum, terdapat dua jenis utama, yaitu jintan hitam manis dan jintan hitam pahit.
Keduanya memiliki karakteristik rasa dan aroma yang berbeda, tetapi sama-sama dimanfaatkan sebagai bahan tambahan dalam makanan maupun pengobatan herbal.
| Baca juga: Manfaat Buah Naga untuk Kesehatan Tubuh |
Sementara itu, untuk mendapatkan manfaat kesehatan secara optimal, jintan sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah lebih banyak. Sifatnya yang tidak menyebabkan alergi, dipercaya tak menimbulkan efek samping
Demikian manfaat jintan hitam bagi kesehatan lengkap dengan kandungan luar biasa dalam rempah satu ini.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....