Disperta KP Sampang Intensifkan Pemeriksaan Hewan Kurban di Lokasi Pemotongan

RRI.CO.ID, Sampang - memastikan kelayakan dan kesehatan hewan kurban, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (Disperta KP) Kabupaten Sampang, menerjunkan petugas untuk melakukan pemeriksaan intensif di berbagai lokasi pemotongan hewan kurban. Pemeriksaan ini dilakukan untuk memastikan daging yang dikonsumsi masyarakat benar-benar aman.

Petugas dari Puskeswan Sampang disebar ke berbagai titik pemotongan, termasuk di area masjid. Salah satu petugas di wilayah kecamatan Sampang rrh. Uce Sugiharti dari Disperta KP Sampang menjelaskan bahwa keamanan dipastikan melalui pemeriksaan ante-mortem sehari sebelum Idul Adha dan post post-mortem atau setelah disembelih.

"Pagi ini kami melakukan pemeriksaan post mortem setelah disembelih, kami periksa organ dalamnya kalau ada kelainan bisa di afkir. Pemeriksaan sehari sebelumnya untuk ante mortem semua hewan dalam keadaan sehat dan aman," tutur drh.Uce.

Sebanyak 61 petugas diterjunkan ke lokasi penyembelihan baik di masjid maupun titik penyembelihan lainnya untuk pemeriksaan post mortem, prosedur pemeriksaan dilakukan pada pada karkas dan organ dalam. Dengan demikian dapat dipastikan daging dan jeroan memenuhi syarat aman, sehat, utuh, halal serta layak dibagikan kepada masyarakat.

Sejauh ini, kondisi hewan kurban di Kabupaten Sampang terpantau aman. drh. Uce juga mengapresiasi para peternak dan masyarakat yang kini semakin paham akan pentingnya kesehatan hewan.