KBRN, Pamekasan: Sebanyak 20 pasang sapi betina mengikuti kontes Sapi Sonok di halaman kantor Bakorwil IV Pamekasan, Minggu (2/11/2025). Sapi-sapi unggul berharga puluhan hingga ratusan juta rupiah tersebut berasal dari Kabupaten Sumenep, Pamekasan dan Sampang.

Pasangan sapi yang dirangkai dengan ukiran kayu dikendalikan seorang joki. Sambil berjalan, mereka diiringi kelompok musik saronen lengkap dengan pakaian adat Madura. Dalam kontes Sapi Sonok, sepasang sapi diuji keserasian langkah di lintasan sepanjang 25 meter, kemudian berhenti di pintu gerbang secara bersamaan.

Kepala Bakorwil Pamekasan, Sufi Agustini mengatakan selain untuk memperingati Hari Jadi ke-80 Provinsi Jawa Timur, kontes Sapi Sonok ini digelar sebagai pelestarian budaya dan untuk meningkatkan kualitas sapi lokal."Kontes sapi sonok menonjolkan keindahan, keanggunan, dan keserasian sepasang sapi betina," ucapnya.

Pembina Paguyuban Sapi Sonok se-Madura, Rudi Hariyanto menyampaikan aspek penilaian dalam kontes Sapi Sonok."Penilaian utama adalah langkah kaki, keserasian pasangan, dan bentuk tubuh sapi. Kalau kaki sapi menyentuh tali pembatas lintasan, maka masuk kategori pelanggaran, sehingga akan dikurangi poinnya," kata Rudi.

Menurut Rudi, budaya Sapi Sonok berperan penting untuk menjaga dan melestarikan sapi lokal Madura dengan mendorong pemeliharaan sapi betina unggul.