Carica, Buah Khas Dieng Yang Unik

  • 01 Jun 2025 13:16 WIB
  •  Sampang

KBRN, Sampang: Dataran tinggi Dieng di Wonosobo, Jawa Tengah, dikenal dengan suhu dinginnya yang bisa mencapai di bawah 10°C, bahkan minus saat musim dingin dari Juni hingga September. Selain keindahan alamnya, Dieng juga memiliki buah khas, yaitu Carica, yang hanya bisa berbuah di ketinggian tertentu.

Ibu Wigawati, pendengar RRI Sampang, berbagi cerita tentang buah unik ini.

"Carica mulai dari pohon, daun, dan batang seperti pepaya. Hanya saja, tekstur buahnya lebih keras, alot, dan penuh biji dengan rasa yang agak kecut seperti markisa," ujarnya. Minggu (1/6/2025)

Buah Carica tidak bisa langsung dimakan begitu saja kecuali sudah sangat matang dengan warna kuning, yang membuat teksturnya lebih lunak dan rasanya sedikit manis.

"Biasanya buah Carica ini dibikin manisan carica. Kalau sudah benar-benar matang, baru agak lunak dengan rasa sedikit manis," tambahnya.

Carica hanya bisa tumbuh dan berbuah di puncak Dieng, sementara jika ditanam di dataran rendah Wonosobo, pohonnya tetap tumbuh tetapi tidak menghasilkan buah.

Buah ini sering disebut sebagai pepaya gunung, dan karena rasanya yang unik, Carica banyak diolah menjadi manisan khas Dieng yang menjadi oleh-oleh favorit wisatawan.

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru

Memuat berita terbaru.....