RRI.CO.ID, Sampang - Kepala Instalasi Gizi RSUD dr. Muhammad Zyn Sampang, Anitha Carolina, menyampaikan pola makan ideal selama Ramadan agar tubuh tetap bertenaga saat berpuasa sekitar 13 jam. Ia mengatakan keseimbangan gizi sejak sahur hingga berbuka menjadi faktor utama menjaga stamina dan daya tahan tubuh.
Menurut Anitha, sahur berperan sebagai fondasi energi sepanjang hari. Ia menyarankan konsumsi karbohidrat kompleks seperti beras merah, oatmeal, atau roti gandum karena dicerna lebih lambat sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama.
“Asupan protein dan serat juga penting, bisa dari telur, ikan, ayam, tempe, tahu, sayur, dan buah. Kombinasi ini membantu menjaga stamina dan daya tahan tubuh,” ujarnya, Selasa, 3 Maret 2026.
Ia mengingatkan agar masyarakat menghindari makanan terlalu asin dan berminyak saat sahur karena dapat memicu rasa haus dan membuat tubuh cepat lemas. Kecukupan air putih juga harus diperhatikan untuk mencegah dehidrasi selama berpuasa.
Saat berbuka, Anitha menyarankan agar dilakukan secara bertahap. Mengawali dengan kurma atau buah manis alami dinilai membantu menaikkan kadar gula darah secara perlahan sebelum mengonsumsi makanan utama dengan porsi seimbang.
“Hindari makan berlebihan serta makanan deep-fried karena berisiko menimbulkan gangguan pencernaan,” katanya.
Untuk memenuhi kebutuhan cairan harian, ia merekomendasikan pola minum 2-4-2 atau 4-2-2, yakni dua gelas saat berbuka, empat gelas pada malam hari, dan dua gelas saat sahur. Selain itu, ia mengimbau masyarakat menjaga kualitas tidur dan melakukan aktivitas fisik ringan agar kondisi tubuh tetap bugar selama menjalani ibadah puasa.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....