RRI.CO.ID, Sampang — Memilih cemilan sehat di tengah menjamurnya makanan cepat saji menjadi tantangan tersendiri bagi masyarakat urban.

Namun, hal ini tidak berlaku bagi Astried seorang karyawan swasta di Sampang yang memilih ubi rebus sebagai kudapan utama setiap hari, karena terbukti efektif menjaga berat badan idealnya.

" Ubi jalar ini bukan sekadar pengganjal perut, melainkan investasi kesehatan jangka panjang, nutrisi tinggi dengan kalori rendah," ungkap Astried salah seorang warga Sampang yang doyan mengkonsumsi ubi rebus. Kamis, 11 Juni 2026.

Dalam satu porsi ubi jalar rebus, kandungan kalori dan lemaknya sangat minim, sehingga aman dikonsumsi kapan saja. Ubi jalar memberikan energi stabil tanpa memicu lonjakan gula darah yang drastis.Selain ramah kalori, ubi rebus juga kaya akan serat alami yang sangat baik untuk melancarkan sistem pencernaan dan atasi sembelit.

Serat larut di dalamnya memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga Kia bisa menahan keinginan untuk membeli jajanan manis. Manfaat ini sangat membantu Kia dalam mengontrol nafsu makan harian.Keunggulan lain dari ubi rebus bisa meningkatan daya tahan tubuh dan kesehatan kulit terutama yang berwarna kuning atau ungu yang kaya akan beta-karoten, vitamin C, dan antioksidan tinggi.

Kandungan vitamin tersebut bekerja aktif menangkal radikal bebas akibat paparan polusi.

Hidup sehat tidak harus mahal dan rumit, konsumsi ubi jalar membuktikan bahwa kembali ke pangan lokal alami bisa menjadi solusi terbaik untuk menjaga kebugaran tubuh.