KBRN,Sampang: Telur adalah salah satu bahan makanan yang populer di Indonesia. Sering diolah menjadi lauk karena praktis dan lezat.
Selain itu, kandungan proteinnya yang tinggi menjadikannya pilihan favorit untuk hidangan sehari-hari, baik untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Salah satu bentuk olahan telur adalah telur mata sapi atau yang dikenal dengan sebutan telur ceplok. Berikut cara membuat telur mata sapi yang dapat menggugah selera makan:
Bahan bahan:
1. Telur.
2. Cabai merah besar dan rawit.
3. Bawang merah dan putih.
4. Daun bawang.
Cara Memasak:
- Panaskan wajan di atas api sedang.
- Tambahkan sedikit minyak goreng.
- Pecahkan telur dengan hati-hati dan masukkan ke dalam wajan.
- Goreng telur sampai matang.
- Blender babai merah besar, rawit, bawang merah, putih, dan daun bawang.
- Tumis bahan-bahan yang sudah diblender.
- Masukkan telur mata sapi ke dalam bahan tumisan, lalu tiriskan.
- Siapkan piring, sajikan telur mata sapi selagi hangat dengan nasi.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....