KBRN, Sampang: Nugget biasanya sangat digemari oleh anak-anak. Alangkah baiknya jika kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Karena sudah pasti bahan yang digunakan pilihan dan bebas dari pengawet. Kamis(23/01/2025)

Nugget juga bisa disimpan dalam freezer dan jika akan dimakan sewaktu-waktu kita bisa menggorengnya jika diperlukan.

Berikut bahan yang digunakan:

1. Daging ayam setengah kilogram

2. Telur ayam 1 butir

3. Telur bebek 1 butir

4. Bawang putih 3 siung

5. Merica secukupnya

6. Tepung tapioka 3 sendok

7. Tepung beras 1 sendok

8. Gula

9. Garam

10. Tepung roti

Cara membuat:

1. Bersihkan ayam dari tulangnya, ambil dagingnya saja kemudian cuci bersih

2. Tambahkan bawang putih, merica, telur ayam, telur bebek, gula, garam kedalam blender kemudian giling hingga halus

3. Setelah semua bahan dihaluskan, tambahkan tepung tapioka dan tepung beras

4. Aduk semua bahan hingga rata

5. Setelah tercampur rata, tuang adonan kedalam cetakan yang telah diolesi minyak goreng

6. Setelah panci dipanaskan, masukkan cetakan yang berisi adonan nugget

7. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit

8. Keluarkan cetakan dari panci kemudian potong-potong sesuai selera

9. Baluri nugget dengan tepung roti

10. Setelah selesai semua masukkan kedalam lemari pendingin

11. Kurang lebih 30 menit nugget ala rumahan siap digoreng