KBRN Sampang: Kanker adalah penyakit yang paling banyak menyebabkan kematian di seluruh dunia, di mana salah satu pemicunya adalah makanan.
Menurut penelitian, pola makan yang sehat bergizi dapat mengurangi risiko kanker. Karenanya, Anda perlu mengetahui apa saja makanan pemicu kanker yang perlu diwaspadai.
Berikut beberapa makanan yang meningkatkan peluang terkena kanker:
1. Daging Olahan
Pengolahan daging dengan pengasapan, pengasinan, pengawetan, atau pengalengan memang membuatnya semakin awet. Namun, ini bisa jadi pemicu kanker jika Anda mengonsumsinya berlebihan.
2. Gorengan
Makanan lain yang juga jadi pemicu kanker adalah gorengan. Saat memasak makanan bertepung pada suhu tinggi, senyawa bernama akrilamida terbentuk. Makanan bertepung goreng sangat tinggi akrilamida. Akrilamida berpotensi merusak DNA dan menginduksi apoptosis, atau kematian sel.
3. Produk Susu
Berbagai produk susu sapi dapat meningkatkan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker prostat. Karena susu dapat meningkatkan kadar faktor pertumbuhan seperti insulin 1 (IGF-1). Ini dapat meningkatkan proliferasi, atau produksi, sel kanker prostat.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....