RRI.CO.ID, Sampang- Tren bisnis kuliner kekinian terus berkembang pesat dengan memanfaatkan potensi jajanan tradisional kaki lima. Salah satu pelaku usaha yang sukses menangkap peluang ini adalah Iqrima Aini, pemilik dari brand populer D' Cellup Sempol by Qiyara. Di tangannya, kudapan sempol yang biasanya dijajakan secara sederhana di pinggir jalan, kini bertransformasi menjadi produk kuliner modern yang digandrungi oleh berbagai kalangan masyarakat.

Iqrima Aini mengungkapkan bahwa kunci utama dalam menyulap jajanan kaki lima ini terletak pada inovasi rasa dan peningkatan higienitas produk. D' Cellup Sempol by Qiyara hadir dengan menawarkan keunggulan tekstur daging yang lebih terasa serta variasi saus siram (cellup) yang unik dan kekinian.Langkah berani ini berhasil mengubah persepsi konsumen terhadap sempol, dari yang semula dianggap sebagai jajanan murah menjadi camilan premium yang berkualitas.

"Jadi Sempol ini nanti di celup dalam saos dengan aneka rasa semisal sadis pedas,teriyaki,lada hitam ,barbeque dan geprek,itu yang membuat beda dari Sempol lain" ujarnya dalam dialog di program UMKM Bicara RRI Sampang.Senin,3 Agustus 2026.

Selain berfokus pada kualitas rasa, strategi pemasaran dan pengemasan yang modern juga menjadi pilar keberhasilan bisnis kuliner ini. Kemasan yang menarik serta praktis untuk dinikmati kapan saja. Pendekatan estetis ini terbukti efektif menarik minat generasi muda yang selalu mencari pengalaman kuliner baru untuk dibagikan di jejaring sosial mereka.

Kini, D' Cellup Sempol by Qiyara tidak hanya menjadi bukti suksesnya modernisasi jajanan lokal, tetapi juga membuka peluang kemitraan bagi masyarakat luas. Iqrima berharap bisnisnya dapat terus menginspirasi para pelaku UMKM lain agar tidak ragu mengangkat derajat kuliner tradisional. Dengan kreativitas tanpa batas, jajanan kaki lima terbukti memiliki potensi besar untuk menembus pasar industri kuliner modern yang lebih luas