Resep Bakwan Jagung, Bisa Jadi Camilan untuk Buka Puasa
- 24 Feb 2026 15:20 WIB
- Pusat Pemberitaan
RRI.CO.ID, Jakarta - Bakwan jagung menjadi camilan gurih yang cocok disajikan saat buka puasa. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.
Karbohidrat dan serat dari jagung bisa bantu kembalikan energi setelah berpuasa. Gorengan ini sebaiknya dikonsumsi secukupnya serta pakai bahan yang bagus agar tetap seimbang gizinya.
Cara membuat bakwan jagung sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah untuk persiapan buka puasa. Ini resep sederhana dan cara buat bakwan jagung:
Bahan-bahan:
1. 3 buah jagung manis, kupas dari bonggolnya.
2. 100 gram tepung terigu
3. 1 butir telur ayam.
4. 2 siung bawang putih halus
5. 1 batang daun bawang iris.
6. Garam, merica, dan air secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan jagung, tepung, telur, bawang putih, daum bawang, dan bumbu dalam satu wadah.
2. Aduk hingga semua bahan tercampur merata menjadi adonan kental.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
4. Ambil satu sendok adonan sembari dibentuk dalam wajan, lalu goreng hingga keemasan.
5. Balik bakwan agar matang merata di kedua sisi.
6. Angkat dan tiriskan sebelum disajikan hangat.
Bakwan jagung paling nikmat disantap bersama cabai rawit atau saus sambal. Camilan ini juga cocok menjadi menu pembuka sebelum hidangan utama.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....