RRI.CO.ID, Jakarta - Waktu sahur memegang peranan penting dalam menjaga stamina selama menjalani puasa seharian. Pemilihan makanan yang tepat dapat membantu tubuh tetap bertenaga, fokus, dan tidak mudah lemas hingga waktu berbuka tiba.

Sahur bukan sekadar mengisi perut sebelum imsak, tetapi menjadi bekal utama agar tubuh mampu bertahan tanpa asupan makanan dan minuman selama berjam-jam. Karena itu, menu sahur sebaiknya mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, serta cairan yang cukup.

1. Nasi Merah

Berbeda dengan nasi putih, nasi merah masih memiliki lapisan kulit yang kaya serat dan mineral seperti magnesium, zat besi, serta kalium. Indeks glikemiknya yang lebih rendah membantu menjaga gula darah tetap stabil sehingga rasa kenyang bertahan lebih lama.

2. Sup Sayur

Mengandung beragam zat gizi penting, Selain kaya serat, vitamin, dan mineral, sup turut membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh. Teksturnya yang cair membuat lambung terasa penuh lebih lama sehingga nafsu makan lebih terkontrol selama puasa.

3. Oatmeal

Oatmeal dapat dijadikan alternatif pengganti nasi saat sahur, makanan ini mengandung serat beta-glukan yang mampu memperlambat proses pencernaan di lambung. Efeknya, rasa kenyang bertahan lebih lama dan energi dilepaskan secara bertahap sepanjang hari.

4. Telur

Telur termasuk sumber protein yang praktis dan mudah diolah untuk sahur, kandungan proteinnya membantu menekan hormon pemicu lapar dan menimbulkan rasa kenyang. Lemak alami dalam telur juga berperan sebagai cadangan energi selama berpuasa.

5. Ikan

Ikan menjadi pilihan lauk yang menyehatkan untuk sahur karena tinggi protein serta kaya vitamin dan mineral. Kandungan asam lemak omega-3 di dalamnya bermanfaat bagi kesehatan jantung dan membantu menjaga kondisi tubuh tetap prima selama puasa.

6. Dada Ayam

Memiliki kandungan protein tinggi dan lemak rendah, membantu mempertahankan massa otot sekaligus memberikan rasa kenyang lebih lama. Kandungan vitamin B12 di dalamnya juga berperan dalam pembentukan sel darah merah, sehingga membantu mencegah tubuh terasa lemas.

7. Kacang-Kacangan

Kandungan serat dan proteinnya membantu mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Selain itu, senyawa antioksidan di dalamnya berperan menjaga kesehatan pencernaan dan daya tahan tubuh selama berpuasa.

Dengan memilih kombinasi makanan yang tepat saat sahur, tubuh akan lebih siap menjalani puasa sepanjang hari. Asupan gizi seimbang tidak hanya membantu menjaga energi, tetapi juga membuat puasa terasa lebih ringan dan nyaman.