KBRN, Banyumas: Walang Sangit merupakan salah satu serangga yang menjadi hama pada tanaman budi daya, terutama padi. Di Indonesia, serangga ini disebut: lango (Makassar), kungkang (Sunda), pianggang (Sumatra), dan tenang (Madura).

Walang sangit mengisap cairan tanaman dari tangkai bunga (paniculae) dan juga cairan buah padi yang masih pada tahap masak susu sehingga menyebabkan tanaman kekurangan hara dan menguning (klorosis), dan perlahan-lahan melemah. Nama hewan ini menunjukkan bentuk pertahanan dirinya, yaitu mengeluarkan aroma yang menyengat hidung sehingga dinamakan "sangit". Sebenarnya tidak hanya walang sangit yang mengeluarkan aroma ini, tetapi juga banyak anggota Alydidae lainnya.

Uniknya dimasa panen padi, masyarakat sering menyantapnya sebagai hidangan ekstrem berupa sambel maupun peyek. Nimfanya berwarna hijau, yang berangsur-angsur menjadi cokelat, dan mengalami ganti kulit 5 kali. Stadia nimfa terjadi selama 17–27 hari. Pada kondisi yang cocok, imago dapat hidup hingga 115 hari.

Lembing ini bukan untuk olah raga saja, lembing ini sejenis walang sangit, atau hama tanaman padi, rasanya agak sedikit pedas, dengan bau menyengat yang khas, biasa di campur sambal. Salah satu resep sambel Lembing warisan dari Leluhur yaitu, pertama dengan menggoreng setengah kering Lembing / walang sangit nya, kemudian tiriskan. sembari menunggu minyak tiris di tubuh lembing, goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai hijau seperti biasa membuat sambal, kemudian masukan kedalam cobek serta tambahkan sepucuk garam, msg sesuai selera dan sedikit gula jawa. Uleg sampai halus dan tambahkan Lembing tadi kedalam cobek, cukup menekan-nekan saja sehingga sambal meresap kedalam Lembing jangan di uleg sampai hancur. Sajikan sambal Lembing dengan sepiring nasi pulen serta gorengan pelengkap sesuai selera.

Selain ekstrem masakan ini juga memiliki beberapa khasiat atau manfaat yang belum banyak orang ketahui, antara lain: menghilangkan bau badan mencegah penuaan dini dan menjaga kesehatan kulit menjaga kekuatan tulang menyehatkan gigi mengatasi maag dan menetralkan racun pada tubuh.Serangga ini memiliki bau yang khas, biasanya di sebagian negara serangga ini digunakan untuk menambah rasa apel untuk saus Anda. serangga ini juga kaya akan yodium. Selain itu serangga walang sangit memiliki sifat anestesi dan analgesik.