KBRN, Banyumas: Bubur ayam adalah makanan yang biasa dicari oleh khalayak masyarakat untuk dikonsumsi di pagi hari. Tetapi kita tidak perlu bingung lagi karena bubur mang Iwan ini buka dari jam 6 pagi hingga jam 9 malam. Sehingga jika kita ingin mengkonsumsi bubur tidak harus mencari di pagi hari.

Bubur mang Iwan ini sudah memiliki 6 cabang. Salah satu cabangnya ada di Jl. Letjend Pol. Soemarto Depan Mako Brimob No.589A, Karangjambu, Purwanegara, Kec. Purwokerto Utara, Kabupaten Banyumas. Uniknya bubur di mang Iwan ini adalah menu yang disajikan bisa kita pilih baik dari topping yang diinginkan maupun topping yang mau dihilangkan. Seperti halnya jika kita menginginkan bubur tanpa topping ayam dan lainnya bisa kita pesan dengan sesuai selera. Hal ini membuat sebagian orang untuk membeli dikarenakan rasa yang enak dan topping yang bisa dipilih sesuai selera.

Selain bubur ayam, mang Iwan juga menyediakan bubur kacang ijo dan ketan hitam. Hal ini menjadikan bertambahnya peminat untuk membeli di mang Iwan karena jarang sekali kacang ijo dan ketan hitam bisa kita dapatkan dari jam 6 pagi sampai jam 9 malam. Dengan harga yang relatif murah dan jam jual yang panjang menjadikan peminat dari bubur mang Iwan ini dicari cari dan dibutuhkan oleh khalayak banyak terutama yang sedang ingin mengkonsumsi bubur dan juga untuk makanan proses kesembuhan.

Bubur ayam dan bubur kacang ijo merupakan makanan yang diburu saat di pagi hari, salah seorang yang antri Kiki mengatakan bubur ayam merupakaan makanan yang dicari saat dia dalam kondisi pemulihan dari sakit.

“Bubur mang Iwan ini menyelamatkan buanget saya sedang sakit. Waktu itu saya sakit radang jadi harus makan yang lembut lembut. Berhubung pada pagi hari harus makan obat dan harus memakan makanan dulu jadi pasti pergi ke bubur mang Iwan deh. Selain sibuk buat bikin makan sendiri, harga bubur di mang Iwan ini murah jadi ya udah deh beli makan pagi pagi disini aja” ujar Kiki.

Memang untuk harga bubur mang Iwan ini relatif sangat murah dimana harga dimulai dari Rp 6.000 sudah dapat bubur polos dengan kuah dan kerupuk, sedangkan untuk bubur kacang hijau atau ketan hitam bisa didapatkan dengan harga 8.000 saja. Dengan harga yang sedemikian rupa dan jam buka yang panjang menjadikan banyaknya peminat dari pembeli untuk selalu mampir membeli bubur mang Iwan ini. (Rif)