RRI.CO.ID,Gombong - Keberadaan sate Pak Glonto di kawasan Pasar Gombong menjadi salah satu bukti bahwa kuliner tradisional masih mampu bertahan di tengah perkembamgan zaman. Seajak puluhan tahun yang lalu , warung Sate Pak Glonto ini, sudah dikenal luas oleh masyarakat sebagai salah satu kuliner legendaris yang tidak pernah kehilangan penggemar.

Setiap harinya, Sate Pak Glonto selalu ramai didatangai pembeli dari berbagai kalangan. Mulai dari warga lokal hingga pengunjung dari luar daerah, mereka rela mengantri demi menikmati kelezatan sate yang memliki cita rasa khas. Daging yang empuk serta bumbu yang meresap menjadi daya tarik utama yang sulit dilupakan. Menurut salah satu pelanggan setia Pak Yoyok dari Sokaraja mengatakan bahwa ciri khas dari sate ini yakni bumbunya yamg beda dari sate yang lain.

"Saya sering mampir ke Warung Sate Pak Glonto karena keistimewaan terletak pada racikan bumbunya yang gurih dan sedikit manis, berpadu sempurna dengan aroma bakaran yang menggugah selera, serta Proses pembakaran yang masih menggunakan cara tradisioanl juga menambah keunikan rasa yang tidak mudah ditemukan ditempal lain", ungkapnya.

Selain rasanya yang khas harga yang terjangkau membuat Sate Pak Glonto tetap diminati dari berbagai lapisan masyarakat, Hal ini menjadikan warung sae tersebut tidak hanya sebagi tempat makan , tetpi juga bagian dari tradisi kuliner yang terus hidup ditengah masyarakat gombong.

Keberlangsungan Sate Pak Glonto hingga kini menjadi bukti bahwa kuliner legendaris mampu bertahan dengan menjaga kualitas dan cita rasa. Di tengah maraknya makanan modern, kehadiran Sate Pak Glonto tetap menjadi pilihan bagi pencinta kuliner tradisional di Pasar Gombong.