KBRN, Purwokerto: Inovasi baru dari olahan tempe menarik perhatian warganet di media sosial, kreasi ini menjadi salah satu menu pilihan untuk diet. Sebuah kreasi menarik yang mengolah tempe menjadi bahan utama membuat pizza tempe, resep ini disebut sebagai menu diet yang rendah kalori namun tinggi akan protein.

“Aku ngide banget bikin pizza tapi pake tempe, ngga di oven sama sekali tapi dikukus, buat rasanya sih enak enak aja ya, proteinnya juga banyak,” kata nino, seorang konten creator. Selain bagus untuk diet ini juga menjadi solusi untuk menghemat budget, selain harganya yang murah dan mudah dijangkau juga enak untuk dinikmati kapanpun.

Nino juga membagikan resep pizza tempe dengan beberapa bahan – bahan yang mudah ditemukan di supermarket terdekat

Bahan base pizza :

80 gr Tempe

4 Siung bawang putih

1 butir telor ayam

1 sdm saus tiram

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt paprika bubuk

Topping

50 gr dada ayam rebus

5 gr jamur kancing

25 gr keju mozzarella

2 sdm saus tomat

Satu resep ini mengandung 633 kalori untuk 4 porsi, pembuatanya cukup simple dengan menghaluskan tempe dan bahan lainnya terlebih dahulu, selanjutnya dipipihkan diatas alat pengukus dan dialasi daun pisang, kukus selama kurang lebih 15 menit sampai matang merata dan jangan lupa untuk memasukan topping diatasnya. Menu ini juga cocok untuk teman santai kamu. (maryam)