KBRN, Purwokerto : Sebuah inovasi kuliner terbaru hadir di tengah masyarakat. Cromboloni Pastry, cemilan unik yang memadukan kelembutan adonan pastry dengan isian lezat beragam rasa.

Cromboloni yaitu memadukan dua unsur pastry dan bakery. Elemen croissant hadir dalam pemakaian adonan pastry. Lapisan-lapisan pastry membuat cromboloni menjadi renyah di luar, tetapi lembut di dalam. Bentuknya yang bulat memberikan daya tarik tersendiri dan hadir dengan bentuk lain seperti bear cromboloni.

Cromboloni, yang terinspirasi dari tradisi pastry klasik, berhasil menarik perhatian pecinta kuliner berkat tekstur renyah di luar dan kelembutan isian di dalamnya. Salah satu ciri khas dari Cromboloni adalah variasi rasanya yang beragam. Berikut ini adalah cara membuat cromboloni:

Bahan :

2 Lembar Danish Pastry

1 Butir kuning telur

4 sdm susu cair

Coklat Nutella

Cara membuat :

1. Potong kulit Danish Pastry selesar 2-3cm, kemudian gulung sesuai yang akan kita gunakan

2. Masukkan dalam ring cutter. Lalu adonan dioles margarin dan diamkan selama 40 menit

3. Pada bagian atas ring cutter tutup dengan loyang

4. Oven di suhu 190 derajat celcius selama 20 menit sampai matang. Angkat dan sisihkan

5. Lubangi bagian atasnya, kemudian masukkan coklat/ sesuai selera.