RRI.CO.ID, Purwokerto: Minuman herbal berbahan dasar rempah atau rimpang kini kembali diminati masyarakat sebagai alternatif menjaga kesehatan secara alami. Salah satunya adalah teh rimpang yang terbuat dari jahe, kunyit, dan serai, yang dikenal memiliki berbagai manfaat bagi tubuh.

Dokter Khoerul Mufid menjelaskan, teh rimpang mengandung senyawa aktif yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh, terutama di tengah perubahan cuaca dan aktivitas yang padat.

Ia mengatakan, jahe memiliki efek menghangatkan tubuh dan membantu meredakan masuk angin, sementara kunyit berperan sebagai antiinflamasi alami. Sedangkan serai dapat membantu memberikan efek relaksasi serta melancarkan pencernaan.

“Teh rimpang ini bagus untuk menjaga imun, membantu meredakan peradangan, dan juga memperbaiki sistem pencernaan,” jelas dr. Khoerul Mufid.

Selain itu, ia menambahkan minuman ini juga dapat membantu mengurangi rasa lelah dan memberikan efek segar, sehingga cocok dikonsumsi secara rutin dalam takaran yang wajar.

Untuk membuat teh rimpang, masyarakat dapat menggunakan bahan-bahan sederhana. Jahe dan kunyit yang telah dibersihkan kemudian diiris tipis atau digeprek, lalu direbus bersama serai dalam air mendidih selama 10–15 menit hingga aroma keluar.

Setelah itu, air rebusan disaring dan dapat ditambahkan madu atau gula aren sesuai selera. Teh rimpang sebaiknya disajikan hangat agar manfaatnya lebih terasa.

Meski memiliki banyak manfaat, dr. Khoerul Mufid mengingatkan agar konsumsi tetap disesuaikan dengan kondisi tubuh, terutama bagi penderita gangguan lambung atau yang memiliki alergi tertentu terhadap rempah.

Dengan bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang praktis, teh rimpang dapat menjadi pilihan minuman sehat untuk menjaga kebugaran tubuh secara alami.