KBRN, Purwokerto : Sebagai hormon yang diproduksi oleh pankreas, Insulin berfungsi untuk mengontrol kadar gula darah dalam tubuh. Untuk menjaga kadar gula darah tetap seimbang, penderita diabetes sering kali membutuhkan makanan yang mengandung kadar insulin yang tinggi. Meskipun tubuh secara alami memproduksi insulin, makanan tertentu dapat mendukung fungsi insulin dan mengurangi kemungkinan lonjakan gula darah.

Penderita diabetes membutuhkan insulin karena tubuh mereka tidak dapat memproduksi insulin dalam jumlah cukup atau tidak dapat menggunakan insulin dengan efektif. Insulin adalah hormon yang dihasilkan oleh pankreas dan memiliki peran penting dalam mengatur kadar gula darah. Tanpa insulin, glukosa tetap berada dalam darah, yang mengakibatkan kadar gula darah tinggi. Hal ini bisa merusak berbagai organ tubuh jika berlangsung dalam jangka panjang.

Konsekuensi serius seperti kerusakan saraf, penyakit jantung, kerusakan ginjal, kebutaan, dan masalah pembuluh darah lainnya dapat diakibatkan oleh kadar gula darah yang tidak terkontrol.

Penderita diabetes dapat menjaga kesehatan mereka dan mengurangi risiko komplikasi dengan mengontrol kadar insulin mereka. Dikutip dari berbagai sumber, berikut adalah beberapa makanan lain yang diketahui mendukung produksi insulin alami dan menjaga kadar gula darah tetap stabil:

1. Ikan berlemak

2. Kacang & biji-bijian

3. Sayuran hijau

4. Buah beri

5. Yoghurt & susu fermentasi

6. Bawang putih

7. Cuka sari apel

8. Kayu manis

9. Teh hijau

10. Legum

Makanan yang tercantum di atas dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan insulin, tetapi tidak dapat menggantikan obat diabetes. Untuk mendukung penggunaan insulin oleh tubuh, sangat penting untuk mengkonsumsi makanan ini secara seimbang, menjaga pola makan yang sehat, dan berolahraga secara teratur.

Mempertahankan kadar gula darah yang stabil dapat dicapai dengan merencanakan diet yang mencakup makanan yang mendukung kesehatan insulin, terutama bagi mereka yang sudah menderita diabetes atau ingin menurunkan risiko terkena diabetes.