Tak Hanya Jual Kue, Mebakes Bangun Komunitas Kreatif lewat Workshop Baking

RRI.CO.ID,Banyumas - Usaha bakery Mebakes tidak hanya berfokus pada penjualan produk makanan, tetapi juga berupaya membangun ruang kolaborasi dan kreativitas melalui berbagai kegiatan edukatif. Salah satunya adalah penyelenggaraan workshop baking yang melibatkan masyarakat, khususnya anak muda.

Founder Mebakes, Meika, mengatakan bahwa ia tak hanya mengembangkan berbagai produk seperti choux pastry, tiramisu, soft cookies, banana pudding, hingga berbagai dessert lainnya. Namun, ia ingin menghadirkan nilai lebih melalui kegiatan interaktif bersama pelanggan.

Meika juga menjelaskan pihaknya pernah menggelar workshop choux tower di Menara Pandang Purwokerto. Kegiatan tersebut mengajak peserta belajar menyusun choux pastry menjadi dekorasi menarik yang dipadukan dengan bunga segar.

"Kita pernah workshop pertama kali di Menara Pandang. Itu workshop choux tower dan peserta juga belajar menyusunnya," kata Meika, dalam Dialog Young Entrepreneur Pro 2 RRI Purwokerto, Jumat (26/06/26).

Selain workshop, tim kreatif juga aktif memanfaatkan media sosial untuk memperkenalkan produk sekaligus membangun kedekatan dengan konsumen. Konten-konten yang dihadirkan dirancang agar menarik bagi kalangan muda.

Di tengah persaingan bisnis kuliner yang semakin ketat, Mebakes memilih mengusung ciri khas produk dengan tingkat kemanisan yang lebih rendah dibandingkan kebanyakan dessert pada umumnya. Ke depan, Mibex berencana memperluas kegiatan workshop hingga ke luar kota serta membangun ruang kolaborasi yang dapat menjadi wadah kreativitas masyarakat.

"Harapannya Mebakes bukan hanya jualan, tapi bisa jadi ruang kolaborasi, berkreasi, dan inovasi," pungkas Meika.