RRI.CO.ID, Purwokerto - Berbicara mengenai kopi tentunya tidak hanya sebagai minum saja, tetapi sudah menjadi bagian dari gaya hidup bahkan menjadi sumber penghasilan untuk banyak orang. Di balik secangkir kopi yang kita nikmati, tentu ada proses panjang dari petani, pengolahnya, dan juga pelaku usaha kopi lokal.

Resi Dewi Rahmadani, selaku pemilik Raksita Kopi Banyumas, hadir dalam dialog UMKM Bicara Pro 1 RRI Purwokerto, yang mengenalkan bagaimana strategi penguatan UMKM kopi lokal di tengah persaingan pasar yang semakin kompetitif.

Kopi lokal mempunyai karakteristik rasa yang unik, namun tantangan besar seringkali muncul pada konsistensi kualitas produksi. Resi menyampaikan bahwa kolaborasi antara pemerintah, komunitas, serta pelaku usaha sangatlah penting untuk menciptalan ekosistem usaha yang sehat.

“Kita harus bangga dengan produk lokal sendiri dan terus menjaga kualitas mulai dari hulu ke hilir agar konsumen memiliki kepercayaan tinggi,” tuturnya.

Diharapkan, para pelaku UMKM khususnya usaha kopi lokal di Banyumas terus semangat dan pantang menyerah dibarengi dengan keuletan, manajemen yang baik, serta lebih berani mengeksplorasi potensi kopi lokal, agar kopi lokal Banyumas optimis bisa menjadi tuan rumah di negeri sendiri dan mendunia di masa depan. (Khofifah)