RRI.CO.ID, Purwokerto : Usaha kuliner rumahan terus berkembang dan menjadi pilihan banyak ibu rumah tangga untuk menambah penghasilan. Salah satunya adalah Bunda Arif Cookies milik Watini, yang dirintis dari hobi memasak sejak remaja. Berbekal ketekunan, ia mulai serius menekuni dunia UMKM sejak 2006 dan perlahan membangun usahanya dari rumah.

Di masa awal merintis, berbagai keterbatasan harus dihadapi. Akses informasi dan promosi belum semudah sekarang. Ia belajar secara otodidak, mencoba berbagai resep, bahkan beberapa kali mengalami kegagalan saat proses produksi. Namun pengalaman tersebut justru menjadi bekal untuk meningkatkan kualitas rasa dan pelayanan.

Kini produk yang ditawarkan semakin beragam, mulai dari nasi kotak, nasi tumpeng, aneka katering, hingga donat, brownies, dan berbagai jenis cookies. Sistem pemesanan dilakukan secara pre-order sehingga bisa menyesuaikan kebutuhan pelanggan.

Strategi pemasaran juga terus berkembang. Dari yang awalnya berjualan dari rumah ke rumah dan ke pasar, kini produknya telah masuk ke sekolah-sekolah serta didukung sejumlah reseller di beberapa wilayah Banyumas. Ia juga menyesuaikan produk dengan kebutuhan pasar agar tetap diminati.

“Aku harus mengikuti apa request-nya reseller misalnya gitu mau kayak apa aku ngikutin aja,” ujar Watini dalam dialog UMKM Bicara Pro 1 RRI Purwokerto.

Hal tersebut membuat usahanya mampu bertahan di tengah persaingan kuliner yang cukup ketat. Harga dibuat terjangkau dan pelayanan dijaga agar pelanggan tetap nyaman dan kembali memesan.

Konsistensi dan kemampuan beradaptasi dengan permintaan pasar, usaha yang dirintis dari rumah itu kini terus berkembang. Harapannya kisah ini menjadi inspirasi bahwa usaha kecil dapat tumbuh selama pelakunya mau belajar, terbuka pada masukan, dan mengikuti kebutuhan konsumen.(Dwinanda)