RRI.CO.ID,Purwokerto - Penjual umbi-umbian mentah di sejumlah pasar tradisional bahkan di kampung-kampung masih mampu bertahan meski menghadapi persaingan ketat. Berbagai jenis umi seperti singkong, umbi jalar, talas, hingga kentang lokal dan bernagai jenis lainnya menjadi pilhan masyarakat karena harganya yang terjangkau dan mudah diolah.

Salah satu pedagang Pak Yudi mengatakan, "keberlangsungan usaha saya sangat tergantung pada pelanggan setia yang lebih memilih berbelanja di pasar tradisional, atau warung umbi saya. Selain harga yang relatif murah , pembeli juga bisa mendapatkan umbi-umbian dalam kondisi segar langsung dari petani lokal, "katanya.

Meski demikian, kehadiran pasar modern dengan kekhasanya yang rapi dan fasilitas yang nyaman menjadi tantangan tersendiri . Beberapa pedagang mengaku harus menyesuaikan diri , mulai dari menjaga kualitas barang hingga memberikan pelayanan yang lebih ramah agar tetap diminati pembeli.

Di sisi lain, distribusi umbi-umbian dari petani ke pasar tradisional juga masih menjadi kendala, terutama saat cuaca tidak menentu, Hal ini dapat mempengaruhi pasokan dan harga jual di tingkat pedagang.

Para penjual berharap adanya dukungan dari pemerintah, baik dalam hal distribusi maupun promosi produk lokal. Dengan demikian, keberadaan umbi-umbian mentah di pasar tradisional dapat terus bertahan dan menjadi bagian penting dari perekonomian masyarakat daerah.