RRI.CO.ID, Purwokerto - Sarapan sehat sangat penting untuk memulai hari dengan energi dan fokus. Sarapan sehat tidak harus selalu terlihat cantik atau Instagramable. Hal tersebut disampaikan dr. Josephine Fausta Nasuli, seorang istri sekaligus dokter yang juga aktif membuat konten kesehatan di media sosial.

Melalui unggahan di tiktok @dr.jojeh menyoroti realitas menjalani pola hidup sehat yang tidak selalu berjalan mulus. Ia menekankan bahwa makanan sehat tidak harus tampil sempurna, selama bahan yang dipilih tetap bernutrisi dan sesuai kebutuhan tubuh.

“Makan sehat itu bukan soal tampilannya, tapi soal isi dan kesadaran kita memilih bahan makanan,” ujarnya.

Menu sarapan yang dibagikan memadukan pisang sebagai sumber karbohidrat alami yang diolah menggunakan madu, kemudian ditambah whey protein rasa vanila untuk meningkatkan asupan protein dan membantu kenyang lebih lama. Selain itu, digunakan Greek yogurt homemade dari susu skim sebagai dasar menu yang tinggi protein dengan kandungan lemak lebih rendah. Topping tambahan juga melengkapi menu dengan asupan lemak sehat, mineral, dan antioksidan.

Ia menegaskan bahwa nilai gizi makanan tidak berkurang hanya karena tampilannya kurang menarik. “Kalau gizinya terpenuhi, tampilannya tidak cantik bukan masalah,” kata dr Jojeh.

Melalui konten tersebut, dr Jojeh mengajak masyarakat untuk tetap konsisten menerapkan pola makan sehat tanpa harus terbebani standar tampilan makanan yang menarik secara visual. (Dinda)