Mengenal Earl Grey Tea, dari Teh Seduh sampai Earl Grey Latte yang Viral
- 25 Mei 2026 10:34 WIB
- Pontianak
RRI.CO.ID, Pontianak — Earl Grey tea belakangan semakin sering muncul di coffee shop maupun media sosial. Tidak hanya disajikan sebagai teh hangat klasik, Earl Grey kini hadir dalam berbagai variasi seperti Earl Grey latte, milk tea, hingga minuman dingin yang estetik.
Earl Grey sebenarnya merupakan teh hitam (black tea) yang diberi tambahan aroma minyak bergamot, yaitu buah citrus dengan aroma segar dan sedikit floral. Perpaduan inilah yang membuat Earl Grey memiliki rasa khas: harum, sedikit citrus, tetapi tetap kuat seperti teh hitam pada umumnya.
Menurut Tea Association of the USA, Earl Grey termasuk salah satu varian teh paling populer di dunia karena aromanya yang mudah dikenali dan cocok dikreasikan menjadi berbagai minuman. Popularitas Earl Grey kembali meningkat karena banyak orang mulai menyukai minuman dengan rasa yang lebih aromatik dan menenangkan. Setelah matcha dan hojicha ramai diminati, Earl Grey mulai dilirik karena dianggap memiliki kesan classy, cozy, dan cocok dipadukan dengan susu maupun buah citrus.
Versi paling sederhana adalah Earl Grey seduh yang biasanya disajikan hangat atau dingin. Rasanya cenderung ringan dengan aroma citrus yang lebih terasa, sehingga cocok untuk penikmat teh klasik.
Sementara itu, Earl Grey latte menjadi salah satu menu favorit di banyak coffee shop. Minuman ini dibuat dari teh Earl Grey yang dicampur susu dan kadang ditambahkan vanilla agar terasa lebih creamy dan lembut. Di beberapa cafe, minuman ini juga dikenal dengan nama London Fog.
Selain latte, iced Earl Grey tea juga semakin populer karena terasa lebih segar, terutama saat cuaca panas. Banyak cafe kini menggunakan Earl Grey sebagai base untuk fruit tea, sparkling tea, hingga mocktail tea.
Tren Earl Grey menunjukkan bahwa minat masyarakat terhadap teh mulai berkembang, tidak hanya fokus pada kopi atau minuman manis saja. Banyak orang kini mencari minuman yang terasa nyaman, aromatik, tetapi tetap modern dan estetik.
Dengan aroma khas bergamot dan variasi penyajian yang semakin beragam, Earl Grey berhasil tetap relevan sebagai salah satu minuman favorit di tengah tren lifestyle dan coffee shop saat ini.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....