RRI.CO.ID, Pontianak - Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan beragam makanan khas daerah. Namun, seiring perkembangan zaman dan globalisasi, street food mancanegara juga semakin mudah ditemukan dan digemari masyarakat Indonesia. Menariknya, banyak makanan luar negeri ini telah mengalami penyesuaian rasa agar sesuai dengan lidah lokal. Berikut beberapa street food mancanegara yang populer di Indonesia.

1. Kebab (Turki)

Kebab berasal dari Turki dan kini sangat mudah ditemui di berbagai kota di Indonesia. Makanan ini biasanya terdiri dari daging panggang (ayam atau sapi), sayuran segar, dan saus khas yang dibungkus dengan tortilla atau roti pita. Di Indonesia, kebab sering disesuaikan dengan tambahan saus pedas dan keju agar lebih digemari.

2. Takoyaki (Jepang)

Takoyaki adalah jajanan khas Jepang berbentuk bola-bola kecil yang terbuat dari adonan tepung dengan isian potongan gurita. Di Indonesia, takoyaki menjadi street food favorit terutama di pusat perbelanjaan dan pasar malam. Beberapa penjual mengganti isian gurita dengan sosis atau keju agar lebih terjangkau dan sesuai selera masyarakat.

3. Burger (Amerika Serikat)

Burger berasal dari Amerika Serikat dan kini menjadi salah satu makanan cepat saji paling populer di dunia. Versi street food-nya di Indonesia hadir dengan harga terjangkau dan berbagai inovasi, seperti penambahan sambal, telur, atau daging crispy. Burger menjadi pilihan praktis, terutama bagi anak muda.

4. Dimsum (Tiongkok)

Dimsum merupakan makanan khas Tiongkok yang terdiri dari berbagai jenis olahan kukus dan goreng. Di Indonesia, dimsum banyak dijual sebagai jajanan kaki lima dengan berbagai variasi rasa. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat dimsum digemari oleh berbagai kalangan.

5. Hot Dog (Jerman/Amerika)

Hot dog awalnya berasal dari Jerman dan kemudian populer di Amerika Serikat. Di Indonesia, hot dog sering dijual sebagai street food dengan tambahan saus sambal, mayones, dan keju. Penyajiannya yang praktis membuat hot dog cocok dinikmati kapan saja.

Street food mancanegara telah menjadi bagian dari kehidupan kuliner masyarakat Indonesia. Perpaduan antara cita rasa asli dan sentuhan lokal menjadikan makanan-makanan ini semakin diminati. Kehadiran street food dari berbagai negara juga menunjukkan bahwa kuliner dapat menjadi media pertukaran budaya yang mudah diterima oleh masyarakat.