KBRN, Pontianak: Pie susu teflon kini tengah menjadi tren di kalangan pecinta kuliner rumahan. Kue ini dikenal sederhana, manis, dan lezat, serta bisa dibuat tanpa oven, cukup menggunakan teflon. Inovasi ini membuat pie susu semakin mudah diolah oleh siapa saja, termasuk pemula dalam dunia memasak.

Pie susu teflon memiliki ciri khas kulit yang tipis dan renyah dengan isian fla manis yang lembut. Perpaduan tekstur dan rasa ini menjadikannya camilan favorit untuk berbagai suasana, mulai dari sarapan, teman minum teh sore hari, hingga hidangan penutup setelah makan malam.

Popularitas pie susu teflon meningkat pesat berkat media sosial. Banyak kreator kuliner membagikan resep praktis dengan bahan sederhana seperti tepung terigu, margarin, telur, susu kental manis, dan gula. Hasilnya, kue ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga hemat biaya.

Selain itu, penggunaan teflon sebagai alat panggang menjadikan pie susu ini lebih ramah bagi masyarakat yang tidak memiliki oven. Metode memasak dengan api kecil di atas kompor membuat kulit pie tetap matang merata tanpa gosong.

Kelezatan pie susu teflon membuatnya banyak diminati berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Tekstur fla yang lembut dan manis menjadi daya tarik utama, sementara kulit pie yang tipis dan gurih menambah sensasi nikmat setiap gigitan.

Tak sedikit pula yang memodifikasi pie susu teflon dengan tambahan topping modern seperti keju parut, cokelat, hingga buah-buahan segar. Inovasi ini menjadikan pie susu teflon semakin variatif dan cocok untuk lidah semua orang.

Kusmiwati (35), salah seorang ibu rumah tangga di Pontianak menerangkan, jika pie susu teflon mencerminkan kreativitas masyarakat dalam menghadirkan camilan enak dengan peralatan sederhana. “Jadi, ini kita emak-emak bisa membuktikan bahwa keterbatasan alat bukanlah penghalang untuk menghasilkan sajian istimewa untuk keluarga,” katanya, Selasa (26/8/2025).

Dengan semakin populernya pie susu teflon, kue ini diprediksi akan terus menjadi favorit keluarga Indonesia. Rasanya yang manis, cara membuatnya yang praktis, dan tampilannya yang menggugah selera menjadikannya camilan ideal di setiap kesempatan.