KBRN, Pontianak: Tumis bakso sosis pedas bisa jadi pilihan tepat untuk menu harian yang simpel namun tetap lezat. Perpaduan rasa gurih dari bakso, nikmatnya sosis, dan pedasnya cabai membuat hidangan ini cocok disantap bersama nasi hangat.
Berikut resep mudah yang bisa langsung dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
* 10 butir bakso sapi, iris tipis
* 5 buah sosis, iris serong
* 5 buah cabai merah, iris serong
* 3 buah cabai rawit, iris halus (opsional untuk ekstra pedas)
* 3 siung bawang putih, cincang halus
* 2 siung bawang merah, iris tipis
* 2 sdm saus tiram
* 1 sdm kecap manis
* Garam dan merica secukupnya
* Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
* Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
| Baca juga: Resep Aneka Macam Olahan Ikan Fillet |
* Masukkan irisan cabai, bakso, dan sosis. Aduk rata hingga bakso dan sosis sedikit kecokelatan.
* Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
* Masak hingga bumbu meresap dan tumisan matang.
* Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tumis bakso sosis pedas ini tidak hanya mudah dibuat, tetapi juga bisa jadi lauk praktis untuk bekal atau makan malam cepat. Selamat mencoba!
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....