KBRN, Pontianak: Malam pergantian tahun merupakan momen yang ditunggu banyak orang. Mereka ingin ikut menjadi saksi detik-detik pergantian tahun.

Beragam acara akan digelar dan sudah dipersiapkan jauh-jauh hari, seperti berkumpul dari awal malam hingga detik-detik pergantian tahun. Sambil menunggu waktu tengah malam, biasanya masyarakat mengolah berbagai makanan/camilan khas tahun baru.

Beberapa hari sebelum pergantian tahun, tampak sejumlah pasar di Kota Pontianak sibuk menjual sejumlah kebutuhan untuk malam tahun baru. Masyarakat yang antusias merayakan malam pergantian tahun sibuk mempersiapkan makanan khas tahun baru. Bahan makanan dan peralatan yang dipersiapkan seperti alat pemanggang, arang, aneka saus, dan bumbu-bumbu lainnya.

Berikut bahan makanan/camilan khas tahun baru yakni:

1. Jagung bakar

2. Ayam bakar

3. Ikan bakar

4. Sosis bakar

5. Aneka frozen food

6. Tahu dan tempe goreng

7. Pentol goreng/bakar

8. Singkong bakar

Tidak hanya karena makanan yang disajokan, tapi lebih dari itu semua, libur malam tahun baru dimanfaatkan untuk menjalin kebersamaan. Dengan berkumpul, keakraban yang sekian lama mungkin jarang dilakukan, kini menjadi hal yang menyenangkan. Apalagi berkumpul bersama keluarga tentu akan memunculkan vibes positif bagi setiap orang.