RRI.CO.ID, Pontianak-Bakso Tahu Pontianak merupakan brand cemilan gurih yang di produksi oleh pelaku UMKM asal Pontianak. Usaha bakso tahu ini baru dibuka selama 2 bulan, tapi terus mengalami peningkatan jumlah produksi.

“Selama 2 bulan buka usaha, produksi bertambah karena banyak yang pesan, maka produksinya diperbanyak. Satu hari 2 kg daging sapi segar,”ujar Muhammad Irfan selaku owner bakso tahu Pontianak saat menjadi narasumber di Teras UMKM Pro 4 RRI Pontianak, Kamis, 30 Juli 2026.

Cemilan miliknya memiliki rasa yang khas terutama saos sambal dengan rasa asam, manis dan pedas yang bikin nagih. Selain itu, ia menggunakan bahan-bahan segar tanpa pengawet dan halal seperti daging sapi segar, tepung, dll.

Selain untuk mendapatkan cemilan ini, menurut Irfan dapat melalui Pre-Orde ke tokonya langsung maupun via whatsapp. Letak toko Irfan berjualan di Podomoro Jln Putri Candramidi tidak jauh dari praktek dokter gigi. “Kami buka dari jam 4 sore sampai jam 9 malam. Pelanggannya segala usia,”ujarnya.

Irfan mengaku pembeli banyak berasal dari kalangan anak muda, terutama produk froozen untuk bekal sekolah. “Kalau yang online lumayan ramai membeli yang frozen paling laku. Untuk pelanggan usia dewasa dan orang tua lebih suka yang kukus,”ujarnya.

Harga cemilan miliknya dinilai terjangkau dan cukup mengenyangkan. “Varian kukus, isi lima harganya 18 rb, isi 10 harganya 35 rb,”ujarnya.

Ia menjamin kebersihan, kesegaran dan kualitas produknya dengan menggunakan bahan baku daging segar, yang langsung diolah menggunakan wadah higienis dan aman. “Bahan baku cari yang fresh langsung diolah menggunakan wadah higienis dan aman,”katanya mengakhiri.