KBRN, Pontianak: Satgas Halal Kementerian Agama Kalimantan Barat (Kalbar), saat meninjau sekaligus melakukan pengawasan pelaksanaan proses pengajuan Sertifikasi Halal oleh Pelaku Usaha (PU) usaha mikro kecil menengah (UMKM) Harry Kalimulya yang akrab disapa Bang Ai, dengan merek dagang Borneo Crab Aquatic.

Satgas Halal Kalbar Didi Darmadi mengatakan, kunjungan ini sebagai bentuk dukungan dan juga bagian dari tugas pengawasan Satgas Halal dalam proses pengajuan Sertifikasi Halal oleh pengusaha Borneo Crab Aquatic yang sedang didampingi oleh P3H dari EWI Kalbar. Ia juga sedang didampingi oleh Pendamping Proses Produk Halal (P3H) dari Edukasi Wakaf Indonesia (EWI) Kalimantan Barat (Kalbar).

“Satgas Halal selalu bergerak aktif dalam menggalakkan Sertifikasi Halal kepada PU UMKM di Kalbar. Kami juga melakukan pengawasan untuk setiap proses pengajuan Sertifikasi Halal, termasuk hari ini Satgas Halal turun langsung ke tempat usaha UMKM Borneo Crab Aquatic, di situ kami juga melihat P3H dari EWI Kalbar yang sedang mendampingi untuk proses pengajuan Sertifikasi Halal untuk usaha tersebut,” ujar Dosen IAIN Pontianak ini, Senin (14/7/2025).

Pemilik usaha Bang Ai menyambut baik kedatangan Satgas Halal dan P3H dari EWI Kalbar. "Kami mohon dengan kunjungan ini, pengajuan Sertifikasi Halal dari usaha kami bisa cepat selesai, agar usaha kami bisa semakin diminati dan maju, Dimana saat ini sudah ada beberapa varian menu yaitu kepiting original, kepiting asap bumbu nusantara, dan kepiting asap salted egg," katanya.

Ia berterima kasih sudah dikunjungi Satgas Halal, tentu dirinya senang bisa dipantau langsung oleh Satgas Halal dan P3H EWI Kalbar dalam proses pengolahan menu dari usaha Borneo Crab Aquatic ini, di mana saat ini sudah ada beberapa varian menu yaitu kepiting original, kepiting asap bumbu nusantara, dan kepiting asap salted egg.

"Apalagi ini sebagai syarat pengajuan Sertifikasi Halal usaha kami. Tentu harapan kami proses pengajuan ini bisa mempercepat keluarnya Sertifikat Halal, sehingga bisa menambah banyak yang meminati dan membuat usaha kami semakin maju,” harap anak muda kreatif ini.