RRI.CO.ID, Pekanbaru - Cokelat adalah salah satu makanan paling populer di dunia. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat banyak orang menyukainya, baik anak-anak maupun orang dewasa.

Namun, di balik kelezatannya, cokelat menyimpan berbagai fakta menarik yang mungkin belum banyak diketahui. Dikutip dari laman hellosehat.com, dibalik rasa yang lezat dari coklat, ada beberapa fakta coklat yang sangat menarik untuk diketahui, diantaranya :

1. Cokelat Berasal dari Biji Kakao

Cokelat dibuat dari biji pohon kakao yang bernama Theobroma cacao. Pohon ini banyak tumbuh di daerah tropis seperti Amerika Selatan, Afrika, dan Asia Tenggara. Nama Theobroma sendiri berarti “makanan para dewa” dalam bahasa Yunani.

2. Pernah Digunakan Sebagai Mata Uang

Pada zaman kuno, bangsa Maya Civilization dan Aztec Empire menggunakan biji kakao sebagai alat pembayaran. Biji kakao dianggap sangat berharga sehingga bisa ditukar dengan makanan, pakaian, bahkan hewan ternak.

3. Cokelat Hitam Lebih Sehat

Cokelat hitam atau dark chocolate mengandung lebih banyak kakao dibanding cokelat susu. Kandungan antioksidannya dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan aliran darah. Namun, manfaat ini tetap harus diimbangi dengan konsumsi yang tidak berlebihan.

4. Mengandung Zat yang Memengaruhi Mood

Cokelat mengandung senyawa seperti theobromine dan phenylethylamine yang dapat membantu meningkatkan suasana hati. Karena itu, banyak orang merasa lebih nyaman atau bahagia setelah makan cokelat.

5. Cokelat Putih Bukan Cokelat Murni

Cokelat putih sebenarnya tidak mengandung padatan kakao seperti cokelat biasa. Produk ini dibuat dari mentega kakao, gula, dan susu. Karena itu, sebagian orang menganggap cokelat putih bukan cokelat “sejati”.

6. Cokelat Bisa Berbahaya untuk Hewan

Meskipun aman untuk manusia, cokelat dapat berbahaya bagi anjing dan kucing. Kandungan theobromine dalam cokelat sulit dicerna oleh tubuh hewan sehingga dapat menyebabkan keracunan.

Cokelat bukan hanya makanan lezat, tetapi juga memiliki sejarah panjang dan fakta unik yang menarik. Dari penggunaannya sebagai mata uang hingga manfaatnya bagi kesehatan, cokelat menjadi salah satu makanan yang memiliki nilai lebih dari sekadar rasa.