Pemkab Parigi Moutong Percepat Hilirisasi Kelapa, Fokus Tingkatkan Nilai Tambah

RRI.CO.ID, Parigi Moutong - Pemerintah Kabupaten Parigi Moutong terus mendorong pengembangan hilirisasi komoditas kelapa sebagai upaya meningkatkan nilai tambah produk unggulan daerah sekaligus memperkuat perekonomian masyarakat. Komitmen tersebut ditegaskan dalam Workshop Gerakan Hilirisasi Kelapa Terpadu Kabupaten Parigi Moutong yang dibuka Asisten I Bidang Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat Setda Parigi Moutong, Aswini Dimple, mewakili Bupati Parigi Moutong, di Ruang Sekretaris Daerah, Selasa 14 Juli 2026.

Membacakan sambutan Bupati, Aswini menyampaikan bahwa Parigi Moutong memiliki potensi besar sebagai salah satu daerah penghasil kelapa terbesar di Sulawesi Tengah. Potensi tersebut perlu dioptimalkan melalui pengembangan industri hilir agar tidak hanya menjual bahan baku, tetapi mampu menghasilkan berbagai produk olahan bernilai ekonomi tinggi.

Pemerintah daerah, lanjutnya, telah menyiapkan sejumlah langkah strategis untuk mendukung pengembangan hilirisasi, di antaranya peningkatan produktivitas kebun kelapa, pengembangan tanaman kelapa seluas 500 hektare, revitalisasi Sentra Industri Kecil dan Menengah (SIKIM) Kelapa Terpadu di Desa Avolua, penguatan rantai pasok dan pemasaran, serta kolaborasi antara pemerintah, akademisi, pelaku usaha, dan petani.

Usai membuka kegiatan, Aswini menegaskan bahwa workshop harus menghasilkan langkah nyata melalui sinergi lintas sektor sehingga pengembangan industri kelapa dapat berjalan secara berkelanjutan.

"Jangan sampai kegiatan ini berhenti di sini. Kita akan menjadi tim terpadu yang bekerja lintas sektor. Saya sendiri akan ikut menggerakkan, namun leading sector utamanya berada pada Dinas Perindustrian dan Perdagangan bersama dinas terkait," tegas Aswini.

Menurutnya, kolaborasi seluruh pemangku kepentingan menjadi kunci agar program hilirisasi mampu meningkatkan daya saing produk kelapa lokal sekaligus memperluas peluang investasi di sektor agroindustri.

Melalui workshop tersebut, Pemerintah Kabupaten Parigi Moutong berharap pengembangan industri kelapa terpadu dapat menciptakan nilai tambah bagi komoditas lokal, membuka lapangan kerja baru, meningkatkan pendapatan petani, serta mendorong pertumbuhan ekonomi daerah secara berkelanjutan.