KBRN, Palu: Di tengah hiruk-pikuk Kota Palu yang terus tumbuh, hadir sebuah rumah makan yang membawa cita rasa dan suasana lokal. Namanya Bandsaw, sebuah tempat makan yang tak hanya menyajikan menu khas Kaili, tapi juga menawarkan pengalaman budaya yang kental.
Dengan desain interior bernuansa etnik dan ramah keluarga, Bandsaw menjadi ruang hangat bagi siapa saja yang rindu akan rasa dan identitas kuliner Sulawesi Tengah. Dari sayur kelor, duo, ikan palumara, nasi jagung serta menu lainnya ditawarkan di Bandsaw yang menyentuh akar tradisi masyarakat Kaili.
Setiap hidangan disiapkan dengan bahan-bahan segar dan bumbu lokal, menjadikan rasa yang disajikan benar-benar otentik. Menariknya, harga yang ditawarkan sangat terjangkau, membuat Bandsaw tak hanya ramah di lidah, tapi juga di kantong.
Tak heran jika Bandsaw kerap dipadati pengunjung dari berbagai kalangan, mulai dari keluarga, rekan kerja, hingga mahasiswa. Suasana santai namun tetap menjaga nuansa tradisi, membuat tempat ini ideal untuk makan bersama atau sekadar berbagi cerita.
“Rasanya seperti masakan rumah, tapi suasananya tetap modern dengan sentuhan lokal,” ujar Rina Dewi kepada RRI, Selasa (16/7/2025).
Lebih dari sekadar rumah makan, Bandsaw berperan sebagai jembatan antara generasi muda dan warisan kuliner daerah. Di tengah arus modernisasi dan makanan cepat saji, Bandsaw tetap teguh menghadirkan nilai-nilai lokal melalui makanan dan pelayanan yang penuh kehangatan. (NDL)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....