KBRN, Palu: Street food Jalan Baruga yang berada di kawasan Balai Kota Palu semakin ramai dikunjungi warga, terutama saat sore hingga malam hari. Salah satu yang menarik perhatian pengunjung adalah lapak UMKM penjual jagung bakar milik Ahmad bernama Kedai Manessa, yang sudah berjualan di lokasi tersebut sejak beberapa tahun terakhir.

Lapak ini mulai buka setiap harinya pada pukul 17.00 WITA, tepat saat matahari mulai turun dan angin sore berhembus sejuk di sekitar area Balai Kota. Aroma jagung bakar yang menggoda dan rasa khas yang ditawarkan menjadi daya tarik tersendiri.

“Biasanya saya tutup kalau dagangan sudah habis, bisa pukul 23.00 WITA atau lebih cepat kalau ramai,” ujar Ahmad kepada RRI, Selasa (24/6/2025).

Menu andalan dari Ahmad adalah jagung bakar pedas manis, yang menjadi favorit pengunjung dari berbagai kalangan, mulai dari anak muda hingga keluarga.

“Jagung bakar pedas manis paling banyak dicari, apalagi kalau malam Minggu, bisa habis puluhan tongkol,” ucapnya sambil tersenyum.

Tak hanya jagung bakar, Ahmad juga menjual pisang geprek gula merah, sebuah varian jajanan manis yang disukai pembeli. Perpaduan rasa manis dan tekstur lembut pisang menjadi pelengkap camilan yang pas untuk dinikmati sambil duduk santai di sekitar taman.

Dengan lokasi strategis di tengah kota dan harga yang terjangkau, street food Jalan Baruga kini menjadi salah satu destinasi kuliner malam favorit warga Palu. Kehadiran pelaku UMKM seperti Ahmad, menjadikan keragaman kuliner malam di Kota Palu semakin kaya. (NDL)