RRI.CO.ID, Palu – Beragam takjil mulai bermunculan di Kota Palu selama bulan Ramadan. Salah satu yang menarik perhatian warga adalah aneka cake potong dan dessert yang dijual di Jalan Dewi Sartika oleh Mama Baby.
Mama Baby mengaku, usaha tersebut hanya dijalankan khusus selama bulan Ramadan sebagai usaha sampingan. Sehari-hari dirinya menjalankan usaha penjualan gas dan kios kecil di rumah.
Ia mengatakan, memilih menjual aneka cake karena lebih familiar dengan proses pembuatannya. Menurutnya, dirinya tidak terlalu memahami cara membuat kue tradisional seperti yang banyak dijual pedagang lain.
“Yang saya cuma tahu buat seperti cake-cake begini,” ujarnya.
Berbagai jenis cake yang dijual antara lain Black Forest, stroberi, taro, red velvet, hingga cake ketan hitam. Selain itu, tersedia juga menu puding seperti puding regal dan puding pandan lumut.
Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, yakni sekitar Rp10 ribu hingga Rp15 ribu per potong. Dengan ukuran loyang sekitar 24 sentimeter, kue tersebut kemudian dipotong menjadi beberapa bagian untuk dijual.
Mama Baby mengatakan, dirinya belajar membuat kue secara otodidak melalui video di YouTube. Ia mengaku, hanya membutuhkan waktu sekitar satu minggu untuk mencoba berbagai resep hingga mendapatkan hasil yang memuaskan.
Selain dijual langsung di lapak, Mama Baby juga menerima pesanan untuk berbagai jenis cake, puding, hingga dessert lainnya. Kehadiran aneka kue tersebut pun menjadi salah satu pilihan takjil yang diminati masyarakat selama bulan Ramadan.(gie)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....