RRI.CO.ID, Palu - Usaha kuliner dessert di Kota Palu terus menghadirkan inovasi menu kekinian, salah satunya mochi daifuku yang kini banyak diminati masyarakat. Tweescake.palu menghadirkan berbagai pilihan rasa mochi daifuku dengan harga terjangkau, yakni Rp8 ribu per pcs.

Owner Widya Malewa mengatakan produk mochi daifuku yang dijual dibuat menggunakan kombinasi buah dan isian creamy yang disesuaikan dengan selera masyarakat, khususnya anak muda. Hal tersebut disampaikan saat hadir dalam program Santai Siang di RRI PRO 2 Palu.

Adapun varian mochi daifuku yang tersedia di Tweescake.palu di antaranya coklat, daifuku oreo, kiwi vanila, anggur muscat, anggur vanila, mangga creamy, strawberry taro, strawberry matcha, strawberry coklat, strawberry vanila, strawberry red bean, strawberry red velvet, hingga strawberry oreo.

Widya menjelaskan, kualitas buah menjadi salah satu hal yang dijaga dalam proses produksi mochi daifuku tersebut.

“Ini diproduksi setiap hari, menjaga agar buahnya tetap fresh,” ujar Widya.

Selain memiliki tekstur lembut dan kenyal, tampilan mochi daifuku yang berwarna-warni juga menjadi daya tarik tersendiri bagi pembeli. Kehadiran berbagai varian rasa tersebut menunjukkan tren dessert kekinian di Kota Palu terus berkembang dan semakin diminati masyarakat.