RRI.CO.ID, Palu - Rumah makan Ayam Panggang Biromaru cabang Jalan Tavanjuka Emas menjadi salah satu destinasi kuliner yang ramai dikunjungi masyarakat di Kota Palu. Tempat makan ini dikenal dengan menu ayam kampung panggang bercita rasa khas yang menggugah selera. Tidak hanya warga lokal, banyak juga wisatawan dan tamu dari luar kota yang sengaja datang untuk menikmati sajian tradisional tersebut bersama keluarga maupun rekan kerja.

Menu andalan di rumah makan ini adalah satu ekor ayam panggang kampung yang dibanderol dengan harga Rp110 ribu. Selain itu, pengunjung juga dapat menikmati ketupat dengan harga terjangkau, yakni Rp2 ribu per buah. Kombinasi ayam panggang berbumbu khas dengan ketupat hangat menjadi pilihan favorit para pelanggan yang datang menikmati makan siang maupun makan malam.

Cita rasa khas menjadi daya tarik utama rumah makan tersebut. Ayam kampung yang digunakan memiliki tekstur daging yang padat dan gurih, dipadukan dengan racikan bumbu tradisional yang meresap hingga ke dalam daging. Tidak hanya itu, sajian sayur santan yang hangat juga menambah kenikmatan saat disantap bersama sambal rica tumbuk yang pedas dan khas.

Suasana rumah makan yang nyaman turut membuat pengunjung betah berlama-lama. Area makan yang berada di bawah rindangnya pepohonan menghadirkan udara sejuk dengan angin sepoi-sepoi yang terasa menenangkan. Banyak pengunjung memanfaatkan suasana santai tersebut untuk berkumpul bersama keluarga, teman, maupun rekan kerja sambil menikmati hidangan khas Sulawesi Tengah.

Ramainya pengunjung terlihat hampir setiap hari, terutama pada jam makan siang dan akhir pekan. Beberapa pelanggan bahkan rela datang dari luar daerah setelah mendengar rekomendasi dari kerabat maupun media sosial. Kehadiran rumah makan ini dinilai mampu menjadi salah satu pilihan wisata kuliner yang memperkenalkan cita rasa khas daerah kepada para wisatawan.

Salah seorang pelanggan, Nadiah, karyawan di Kota Palu, mengaku sudah beberapa kali mengajak rekan kerja dari luar kota untuk makan di tempat tersebut. Menurutnya, rasa ayam panggang yang khas serta suasana tempat makan yang nyaman menjadi alasan utama dirinya sering kembali datang.

“Kalau ada rekan kerja dari luar kota, saya biasanya ajak makan di sini karena rasa ayam panggangnya enak dan sambalnya khas sekali. Suasananya juga nyaman karena makan di bawah pohon jadi terasa adem,” ujarnya kepada RRI.

Dengan perpaduan rasa tradisional, harga yang terjangkau, serta suasana makan yang nyaman, Rumah Makan Ayam Panggang Biromaru cabang Jalan Tavanjuka Emas terus menjadi favorit masyarakat. Kehadirannya tidak hanya menjadi tempat makan, tetapi juga menjadi salah satu destinasi kuliner yang memperkenalkan kekayaan cita rasa lokal kepada para pengunjung dari berbagai daerah.