KBRN, Palu: Kota Palu kini semakin kaya dengan ragam kuliner internasional, salah satunya ramen khas Jepang. Hidangan berkuah gurih dengan mie kenyal ini mulai menjadi pilihan favorit masyarakat, terutama kalangan muda.

Cita rasa ramen yang khas, berpadu kuah kaldu hangat serta topping seperti telur, sayuran, hingga daging, membuatnya diminati banyak orang. Makanan ini dianggap cocok dinikmati di berbagai suasana, baik siang maupun malam hari.

Selain itu, variasi rasa mulai dari pedas hingga gurih ringan memberikan pilihan sesuai selera pelanggan. Seorang pengunjung di salah satu restoran ramen di Palu Grand Mall Palu, Firly, mengaku senang dengan kehadiran menu ini.

“Saya sering datang ke sini karena rasa ramennya otentik, kuahnya gurih, dan porsinya pas,” ujarnya.

Tidak hanya soal rasa, suasana restoran dengan konsep Jepang juga menambah daya tarik tersendiri. Dekorasi interior, musik, hingga penyajian membuat warga Palu merasa seakan menikmati kuliner langsung di Negeri Sakura.

Dengan semakin banyaknya peminat, sejumlah pelaku usaha kuliner di Palu optimis bahwa ramen akan menjadi salah satu menu andalan. Ramen kini bukan hanya sekadar tren sesaat, melainkan sudah menjadi bagian dari gaya hidup kuliner masyarakat Palu yang terbuka pada cita rasa baru dari berbagai belahan dunia. (MDP)