KBRN, Palu: Kombinasi jahe dan kayu manis mengandung antioksidan dan senyawa anti-inflamasi yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Jahe dikenal dapat meredakan gangguan pencernaan, sedangkan kayu manis membantu merangsang fungsi enzim pencernaan.

Teh dengan tambahan kedua bahan ini dapat membantu mempercepat metabolisme, sehingga cocok bagi anda yang ingin menjaga berat badan. Melansir Fimela, berikut resep membuat seduhan teh kayu manis dan jahe.

1. Bahan-bahan:

- 1 batang kayu manis (panjang sekitar 5 cm)

- 2 ruas jahe (dikupas dan diiris tipis atau digeprek)

- 500 ml air

- Madu atau gula aren (opsional, untuk rasa manis)

- Perasan lemon (opsional, untuk rasa segar)

2. Cara membuat:

- Siapkan Air

-Tuangkan 500 ml air ke dalam panci.

-Masukkan Kayu Manis dan Jahe

- Tambahkan batang kayu manis dan irisan jahe ke dalam panci.

- Panaskan air hingga mendidih, lalu kecilkan api.

- Rebus campuran selama 10-15 menit agar rasa kayu manis dan jahe keluar sempurna.

- Setelah matang, saring teh ke dalam cangkir atau teko untuk memisahkan ampasnya.

- Tambahkan Pemanis (Opsional)

- Jika Anda suka manis, tambahkan 1-2 sendok teh madu atau gula aren.

- Anda juga bisa menambahkan perasan lemon untuk cita rasa segar.

- Sajikan hangat, teh kayu manis jahe siap dinikmati. (NDL)