KBRN,Palu : Tahukah anda selama ini bahwa kunyit dan temulawak itu berbeda walaupun warnanya sama-sama kuning terkadang kita sulit membedakan anggapan orang bahwa yang kuning itu sudah pasti kunyit. Temu lawak dan kunyit sma-sama tergolong dalam famili Zingiberaceae, yaitu tanaman herbal dengan rimpang yang berbau aromatik. Keduanya termasuk dalam genus Curcuma. Temulawak memiliki nama latin Curcuma xanthorrhiza. Nama latin kunyit adalah Curcuma domestica. Secara kasta mata kunyit dan temulawak dapat dibedakan dari bentuk dan rasanya.

Meskipun keduanya memang memiliki komponen antioksidan dan anti inflamsi, ada beberapa komponen penting yang berbeda, Hal ini dikarenakan temulawak dan kunyit memiliki kandungan senyawa kimia yang berbeda-beda.Selain itu kunyit memiliki kandungan zat gizi penting lainnya seperti protein, kalsium, magnesium, fosfor, kalium, vitamin C, dan zat besi.

Kandungan tersebut membuat kunyit memiliki komponen antikoagulan,antihepatotoksik dan anti endemik.

Tak hanya itu kandungan zat gizi pada temulawak juga bervariasi,sepertikalium,natrium,proteinn,zat besi,serat, dan magbesium. Kandungan tersebut membuat temulawak memiliki komponen anti bakteri antimikroba, antidiuretik,antihipertensi dan antiseptik.

Mengingat adanya perbedaan kandungan zat aktif kunyit dan temulawak, keduanya memiliki manfaat yang berbeda pula. Jamu temulawak sering disebut-sebut bisa memperlancar sistem pencernaan, sehingga dapat meningkatkan nafsu makan.

Disisi lain kunyit dikenal bermanfaat untuk memberikan warna alami pada makanan dan membantu meredakan gejala batuk. Diketahui bahwa kandungan kunyit berkhasiat untuk membantu anda dalam beberapa kondisi kesehatan seperti meredakan nyeri, menjaga kesehatan rahim, mengurangi peradangan pada tenggorokan dll.(WRN)