KBRN, Palu: Perlu diketahui bahwa terdapat beberapa jenis sayuran yang dilarang untuk ibu hamil karena dapat mengganggu kehamilan jika dikonsumsi secara berlebihan dan tidak dicuci bersih serta tidak dimasak hingga matang. Namun bukan berarti sayuran tersebut tidak bisa dikonsumsi sepenuhnya, melainkan hanya dilarang untuk dikonsumsi secara berlebihan karena berisiko membahayakan kehamilan.

Lantas, apa saja jenis sayuran yang dilarang dikonsumsi saat hamil yang dilansir dari berbagai sumber,berikut penjelasannya.

1. Lalapan Mentah

Makan sayuran mentah saat hamil, seperti lalapan mentah, diketahui dapat meningkatkan risiko terjadinya infeksi bakteri, seperti Escherichia coli dan Salmonella sp. Infeksi bakteri tersebut perlu diwaspadai karena memicu gangguan sistem pencernaan, seperti diare, demam, mual, muntah, perut mulas, BAB berdarah, dan lain-lain.

Termasuk menyebabkan septikemia (keracunan darah akibat bakteri dalam jumlah besar yang masuk ke pembuluh darah), hingga memengaruhi perkembangan janin di dalam kandungan.

2. Taoge Mentah

Selain lalapan mentah, taoge mentah juga menjadi salah satu jenis sayur yang tidak boleh dikonsumsi ibu hamil secara berlebihan. Sebetulnya, jenis sayuran ini kaya akan vitamin C, serat, dan protein yang baik untuk mendukung kesehatan ibu hamil.

Namun, jika taoge dikonsumsi dalam keadaan mentah dan tidak higienis, hal ini justru berisiko menimbulkan berbagai gangguan pencernaan pada ibu hamil, seperti mual, muntah, sakit perut, hingga diare. Bahkan, konsumsi taoge mentah secara berlebihan juga bisa menyebabkan infeksi Salmonella pada ibu hamil yang dapat meningkatkan risiko terjadinya kelahiran prematur hingga keguguran.

3. Daun Pepaya

Jenis sayur yang tidak boleh dimakan ibu hamil secara berlebihan berikutnya adalah daun pepaya. Pasalnya, daun pepaya mengandung berbagai zat aktif, seperti enzim papain yang dapat meningkatkan produksi prostaglandin sehingga turut memicu kontraksi rahim pada ibu hamil.

Selain itu, kandungan enzim papain di dalam daun pepaya juga dapat melarutkan protein yang berperan penting dalam proses implantasi (penempelan sel telur yang baru dibuahi pada dinding rahim). Kondisi tersebut diketahui dapat meningkatkan risiko terjadinya keguguran serta kelahiran prematur.

Kendati demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui dampak konsumsi daun pepaya secara berlebihan terhadap kehamilan.

4. Sayuran yang Tidak Dicuci Bersih

Sayuran yang dilarang untuk ibu hamil selanjutnya adalah sayuran yang tidak dicuci hingga bersih. Sebab, sayuran yang tidak dicuci hingga bersih berpotensi mengandung parasit Toxoplasma gondii yang dapat menyebabkan toksoplasmosis.

Jika dibiarkan, kondisi tersebut berisiko menyebabkan terjadinya cacat janin, kelahiran prematur, hingga keguguran.(MDP)