RRI.CO.ID, Palu – Tren minuman kopi kekinian dengan tambahan gula, krimer, sirup, dan berbagai topping perlu menjadi perhatian dari sisi kesehatan. Dokter Spesialis Gizi Klinik, dr. Dian Wahyuni, Sp.GK, AIFO-K, mengatakan kopi pada dasarnya dapat menjadi bagian dari pola konsumsi yang sehat, tetapi manfaat tersebut perlu diperhatikan bersama bahan tambahan dalam penyajiannya.
Menurut dr. Dian, tambahan gula dan bahan lainnya pada minuman kopi dapat meningkatkan kandungan kalori dalam satu sajian. Jika dikonsumsi secara rutin dan berlebihan, asupan gula serta kalori tersebut dapat berkontribusi terhadap peningkatan berat badan dan risiko gangguan metabolik.
“Kopi sebenarnya memberi banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Namun dalam proses pengolahannya, penyajiannya, atau adanya bahan tambahan seperti gula berlebihan, krimer, dan sirup perasa pada kopi kekinian justru memberi efek buruk,” jelas dr. Dian.
Ia juga mengingatkan kebiasaan menikmati kopi kerap disertai makanan pendamping seperti donat, gorengan, kue manis, dan pastry. Konsumsi minuman manis dan makanan tinggi kalori secara bersamaan dapat meningkatkan total asupan kalori harian, terutama jika dilakukan terlalu sering.
Dr. Dian mengimbau penikmat kopi lebih bijak dalam memilih sajian dengan membatasi tambahan gula, sirup, maupun krimer berkalori tinggi. Ia menyarankan masyarakat memperhatikan porsi dan keseluruhan pola makan serta gaya hidup agar konsumsi kopi tetap menjadi bagian dari kebiasaan yang seimbang.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....