RRI.CO.ID, Palu - Puasa menjadi momen penting untuk mengembalikan energi tubuh setelah seharian menahan lapar dan haus. Para ahli gizi menyarankan agar masyarakat memilih makanan yang ringan namun kaya nutrisi saat berbuka, salah satunya adalah buah-buahan segar.

Kandungan vitamin, mineral, serat, serta gula alami pada buah mampu membantu tubuh memulihkan energi secara bertahap tanpa membebani sistem pencernaan. Selain mudah dikonsumsi, buah juga membantu tubuh beradaptasi kembali setelah berpuasa selama kurang lebih 12 jam.

Sistem pencernaan yang beristirahat seharian membutuhkan asupan yang ringan terlebih dahulu agar tidak bekerja terlalu berat secara tiba-tiba. Karena itu, buah sering dianjurkan sebagai menu pembuka sebelum mengonsumsi makanan utama yang lebih padat.

Tidak hanya itu, berbagai jenis buah juga mengandung antioksidan yang berperan melindungi tubuh dari radikal bebas serta membantu menjaga kebugaran selama menjalani ibadah puasa. Asupan nutrisi alami dari buah dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, sehingga tubuh tidak mudah lemas maupun mengantuk setelah berbuka.

Salah satu buah yang paling dianjurkan saat berbuka puasa adalah kurma. Buah ini mengandung gula alami seperti glukosa dan fruktosa yang mudah diserap tubuh sehingga mampu mengembalikan energi dengan cepat.

Selain kurma, buah semangka juga menjadi pilihan tepat karena memiliki kandungan air yang tinggi sehingga membantu menghidrasi tubuh setelah berpuasa seharian. Kandungan elektrolit alami di dalamnya juga membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.

Buah pisang juga baik dikonsumsi saat berbuka karena kaya akan kalium yang berperan penting dalam menjaga fungsi otot dan saraf. Sementara, pepaya dikenal mampu melancarkan pencernaan berkat enzim papain yang membantu proses pemecahan makanan.

Tidak hanya itu, jeruk yang kaya vitamin C juga membantu meningkatkan daya tahan tubuh, terutama saat pola makan berubah selama bulan puasa.

Mengonsumsi buah saat berbuka puasa juga dapat mencegah kebiasaan makan berlebihan. Serat dalam buah memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga membantu mengontrol porsi makan setelah salat Magrib.

Selain itu, buah segar lebih mudah dicerna dibandingkan makanan berat atau gorengan yang justru dapat menyebabkan rasa tidak nyaman pada perut jika langsung dikonsumsi dalam jumlah banyak. (GIE)