RRI.CO.ID, Palu – Pelaku UMKM Saronde Toriloru di Desa Loru, Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah, mendapat dukungan pemerintah dalam pengurusan legalitas usaha dan promosi produk.
Pemilik Saronde Toriloru, Indriati, mengatakan pemerintah daerah memberikan respons positif terhadap upaya pengembangan Saronde sebagai salah satu kuliner tradisional daerah.
Menurutnya, salah satu bentuk dukungan tersebut adalah fasilitasi pengurusan Nomor Induk Berusaha atau NIB. Legalitas tersebut menjadi salah satu langkah penting bagi pelaku UMKM untuk mengembangkan usaha secara lebih profesional.
“Alhamdulillah pemerintah memberikan respons yang baik. Kami dibantu dalam proses NIB dan produk ini juga pernah dibawa untuk dipamerkan di Makassar. Itu menjadi motivasi bagi kami untuk terus mengembangkan Saronde,” ujar Indriati.
Selain legalitas usaha, promosi melalui kegiatan pameran menjadi kesempatan bagi Saronde Toriloru untuk diperkenalkan kepada masyarakat di luar Sulawesi Tengah.
Indriati mengatakan, saat ini pihaknya tengah mempersiapkan sejumlah persyaratan untuk memperluas pemasaran produk, termasuk sertifikasi halal dan pengurusan Hak Kekayaan Intelektual atau HKI.
Target berikutnya adalah membawa Saronde Toriloru masuk ke swalayan dan pusat perbelanjaan modern. Untuk mencapai target tersebut, peningkatan kualitas produksi, kemasan, legalitas, dan kapasitas usaha terus dilakukan.
Kolaborasi pemerintah dan pelaku UMKM menjadi salah satu faktor penting agar produk kuliner tradisional tidak hanya bertahan sebagai warisan budaya, tetapi mampu berkembang menjadi komoditas ekonomi daerah.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....