RRI.CO.ID, Palu - Di tengah menjamurnya usaha kuliner di Kota Palu, Bakso Bakar Premium hadir dengan konsep yang tidak sekadar menjual makanan. Usaha Mikro, Kecil dan Menengah ini pertama kali dirintis pada tahun 2015, kembali dihadirkan pada tahun 2026 dengan membawa pengalaman rasa yang mampu membangkitkan kenangan para pelanggan lama.
Berangkat dari keinginan menghadirkan jajanan yang berbeda, Bakso Bakar Premium menawarkan konsep kuliner dengan cita rasa khas hasil riset yang dilakukan sejak awal usaha berdiri. Tidak hanya mengandalkan bahan baku pilihan, usaha ini juga mengembangkan saus racikan sendiri yang menjadi pembeda dibandingkan produk serupa di pasaran.
"Ini bukan hanya sekedar produk, tapi ada cerita di dalam, ada sebuah kenangan di dalam untuk orang-orang yang pernah mencicipinya,"ujar Ananda Rioeh selaku Owner Bakso Bakar Premium.
Ananda menjelaskan bahwa setiap gigitan bakso bakar dapat membawa pelanggan mengingat kembali berbagai momen dalam hidup mereka. Mulai dari masa kuliah, pertemanan, hingga berbagai kenangan yang pernah dialami saat pertama kali menikmati produk tersebut lebih dari satu dekade lalu.
Kembalinya usaha ini ternyata mendapat sambutan positif dari masyarakat. Tidak hanya pelanggan lama yang kembali mencari cita rasa tersebut, tetapi juga pelanggan baru yang penasaran dengan bakso bakar yang disebut memiliki karakter rasa berbeda dibandingkan produk sejenis.
Melalui konsep kuliner yang menggabungkan rasa dan kenangan, Bakso Bakar Premium membuktikan bahwa sebuah produk UMKM dapat memiliki nilai lebih dari sekadar makanan. Kehadirannya menjadi bukti bahwa pengalaman emosional pelanggan dapat menjadi kekuatan utama dalam membangun loyalitas pasar.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....