RRI.CO.ID, Palu - Dalam Rangka mendukung Hari Bumi, program Santai Siang pro 2 RRI Palu, menghadirkan pelaku UMKM yang mengusung konsep ramah lingkungan. The Daunan Coffee and Munch hadir sebagai representasi usaha yang mencoba menyelaraskan sisi bisnis dengan kenyamanan suasana alam.

Kehadiran Multazam sebagai salah satu wirausaha muda di Kota Palu, turut memberikan inspirasi bagi pelaku usaha lain untuk lebih memperhatikan konsep visual dan lingkungan.

Kedai yang terletak di pusat kota ini menawarkan atmosfer yang tenang dengan sentuhan elemen hijau sesuai dengan namanya. Konsep ini tidak hanya diaplikasikan pada dekorasi ruang, tetapi juga pada pemilihan lokasi yang memungkinkan pelanggan merasa lebih dekat dengan alam. Hal ini menjadi nilai tambah bagi konsumen yang mencari tempat pelarian sejenak dari hiruk-pikuk aktivitas kota.

Multazam, mengungkapkan bahwa perencanaan tempat ini dilakukan dengan sangat detail sejak pertengahan tahun lalu. Pentingnya menciptakan ruang yang inklusif, di mana orang bisa makan di tempat dine - in dengan nyaman tanpa merasa sesak.

"Penataan meja dan kursi kami lakukan sedemikian rupa agar pelanggan mendapatkan privasi sekaligus kenyamanan,"ungkapnya.

Selain suasana, aspek keberlanjutan usaha juga ditunjukkan melalui manajemen operasional yang stabil hingga tahun 2026. Bisnis ini mampu bertahan di tengah fluktuasi harga bahan pangan dengan melakukan penyesuaian porsi dan strategi yang tepat. Keberhasilan ini menunjukkan bahwa UMKM lokal memiliki daya tahan yang kuat jika dikelola dengan visi yang jelas dan terencana.

Melalui The Daunanan, dirinya berharap dapat terus berkontribusi bagi perekonomian daerah melalui sektor kuliner dan pariwisata lokal. Ia mengajak para pemuda untuk tidak takut memulai usaha asalkan memiliki perencanaan yang matang dan kemauan untuk terus belajar. Kedai ini kini menjadi bukti bahwa konsep yang baik dan eksekusi yang tepat akan menghasilkan hasil yang memuaskan.