KBRN, Palu: Siapapun pasti tidak ingin melewatkan momen Idulfitri begitu saja, terutama bagi para pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). di Indonesia, pelaku UMKM telah menjadi bagian terpenting dalam roda perekonomian, terutama menjelang lebaran saat permintaan pasar meningkat.

Melansir UMKM Indonesia, berdasarkan data, bisnis kue lebaran mengalami pertumbuhan yang stabil setiap tahunnya saat lebaran. Tidak hanya permintaan dari kalangan rumah tangga atau pribadi, namun juga perusahaan dan insatansi.

Mulai dari kue yang paling banyak diminati, seperti nastar, hingga yang memiliki variasi kekinian seperti red velved, atau dark chocolate. Momen lebaran memang paling berkesan, karena banyaknya aneka kue yang hadir di tengah-tengah masyarakat.

Bagi pengemar keju, juga dapat memilih kastagel yang memiliki rasa gurih dan renyah. Rasa manis yang tidak begitu medominasi, menjadikan kue ini sangat cocok di nikmati oleh semua kalangan.

Bagi yang ingin memulai bisnis kue lebaran, baiknya melakukan riset dan melihat tren yang sedang berkembang. Perhatikan juga kualitas produk dan buatlah kemasan yang semenarik mungkin, untuk dapat menjangkau semua orang. (FQ)