RRI.CO.ID, Palu - Festival kuliner di Kabupaten Sigi dirancang untuk memperkuat identitas daerah. Setiap kecamatan didorong memiliki ciri khas kuliner masing-masing. Pendekatan ini menjadi strategi pengembangan pariwisata lokal.

Sakinatul Qulub, S.Pd., M.Pd., selaku Kepala Dinas Ekonomi Kreatif Dinas Pariwisata Kabupaten Sigi, mengatakan bahwa selain Utadada, pemerintah daerah juga terus mengembangkan berbagai festival kuliner lainnya sebagai upaya memperkuat sektor ekonomi kreatif di daerah. Konsep ini bertujuan menciptakan daya tarik berbeda di setiap wilayah. Wisatawan dapat mengenal kekayaan budaya melalui kuliner. Hal ini juga membuka peluang ekonomi bagi masyarakat.

“Kami ingin setiap kecamatan memiliki festival dan ciri khas sendiri. Jadi ketika orang mendengar kuliner tertentu, mereka langsung ingat Sigi,” ujar Sakinatul.

Ia menegaskan bahwa penguatan identitas lokal merupakan hal yang sangat penting sebagai langkah awal dalam upaya memperkenalkan kuliner daerah kepada masyarakat yang lebih luas. Menurutnya, identitas lokal yang kuat akan menjadi fondasi utama dalam membangun citra serta daya tarik kuliner daerah, sehingga mampu bersaing dan dikenal tidak hanya di tingkat lokal, tetapi juga nasional. Dengan demikian, promosi kuliner daerah dapat berjalan lebih efektif dan berkelanjutan.

“Ke depan, kami akan membuat expo ekonomi kreatif. Semua kuliner dari 16 kecamatan akan ditampilkan dalam satu tempat,” imbuhnya.

Pemerintah daerah juga tengah menyiapkan pusat kuliner di kawasan strategis sebagai salah satu upaya pengembangan sektor ekonomi kreatif. Pusat kuliner tersebut dirancang menjadi ruang terpadu yang akan menampung berbagai pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) di bidang kuliner.

Melalui langkah ini, Kabupaten Sigi berupaya memperkuat posisinya sebagai destinasi kuliner. Festival tidak hanya menjadi hiburan, tetapi juga sarana pelestarian budaya. Pemerintah berharap generasi muda ikut mencintai kuliner lokal.